Menus

Cuisine traditionnelle entièrement "maison" faite sur place avec des produits de qualité



Nous préparons notre carte pour la réouverture, elle sera bientôt disponible à cet endroit.

Nous espérons pouvoir vous accueillir pour la fête des Mères avec un menu spécial à 40€ (voir page Accueil)

Le restaurant sera ouvert à partir du mardi 2 juin de 12h à 14h et de 19h30 à 21h



En attendant, nous préparons des plats à emporter (voir page Accueil)

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle entièrement "maison" faite sur place avec des produits de qualité.



Menu à 26 €




Terrine de l'Auberge

ou

Carpaccio de concombre et filets de sardines marinés

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Retour du marché (en fonction des approvisionnements)

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Dessert au choix :

Fromage blanc, Oeufs au lait bio, Mousse au chocolat, Crème brûlée au Gd Marnier, coupe de melon/pastèque au sirop de verveine

Menu à 36€



Gâteau d'aubergine, coulis de tomate/basilic et chips de jambon séché
ou
Millefeuille de betterave et chèvre frais, huile d'olive et mesclun
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Noix de veau braisée et son fond de tapenade
ou 
Filet de Loup et le jus d'une bouillabaisse
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Fromage ou dessert
au choix sur la carte

Menu à 46 €



Foie-gras maison, gelée de Kalienka et toasts

ou

Gravelax de saumon Bömlo, guacamole et mesclun

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St Jacques snackées

à l'or rouge de Correns

ou

Entrecôte grillée, sauce poivre ou sauce foie-gras

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Fromage ou Dessert

au choix sur la carte



Menu bio à 36€



Millefeuille de betterave et chèvre frais de Correns, huile d'olive et mesclun de Correns
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Poulet de Léa façon Tajine
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Oeufs au lait


Menu enfant à 14€



Escalope de poulet à la crème 

+ dessert + boisson



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Voir également nos plats à la carte à partir de 16€

Desserts de 6€ à 10€




Fromage blanc

Oeufs au lait

Crème brûlée au Grand-Marnier

Viennois croquant au chocolat

Nougat glacé

Vacherin à la framboise

Coupe fraîcheur : boules de melon et pastèque, sirop à la verveine et sorbet au vin blanc de Correns

Tarte aux pommes

Assiette de fromage frais de Correns

Glaces...